Diferencias entre el lomo alto y el lomo bajo: Una comparativa
En el mundo de la carne, es común encontrar diferentes cortes de carne de res que se utilizan para diferentes preparaciones. Dos de los cortes más populares son el lomo alto y el lomo bajo. El lomo alto: También conocido como ribeye, es uno de los cortes más jugosos y sabrosos de la carne de … Leer más Diferencias entre el lomo alto y el lomo bajo: Una comparativa